АРХИВНЫЙ САЙТ. Информация не является актуальнойИнзенский район Ульяновской области |
||
Поиск по сайту |
Проверка организации питания пациентов в Инзенской районной больнице 24.08.201824 августа 2018 года комиссией в составе Председателя Совета по вопросам общественного контроля Чеботаревой И.Н. и членов Совета Зибировым М.Р. и Седых С.С. была проведена проверка организации питания пациентов в Инзенской районной больнице. В ходе проверки выяснилось что хранение продуктов осуществляется в складских помещениях пищеблока больницы .Склад находится в удовлетворительном состоянии. Крупы хранятся на поддонах в соответствии с ГОСТом. Продукты длительного хранения - в холодильниках. На территории больницы имеется также овощной склад. Крупяные изделия привозятся 1 раз в неделю, молочная продукция поставляется 3 раза в неделю .Имеется семидневное меню. В ходе проверки выявлены следующие замечания: 1. Пищеблок находится в удовлетворительном состоянии; 2. Окна требуют замены; 3. Напольное покрытие требует ремонта; 4. Духовые шкафы требуют замены; 5. Холодильное оборудование требует ремонта; 6. Вентиляции требуется ремонт; 7. Входная дверная группа требует замены; 8. Овощной цех требует капитального ремонта; 9. Отопление в осенне-зимний период функционирует не в полном объеме.
По отделениям пища разносится соответствующим персоналом. Санитарные нормы на пищеблоке при приготовлении и раздаче пищи соблюдаются в полном объеме. Доставка продуктов питания производится согласно действующим контрактам.
Чеботарева И.Н. Зибиров М.Р. Седых С.С. |
Поиск по сайтуСсылки |